Matambre Casero
$ 17.000Clásico matambre relleno
Antipasto
Vitel Thone
$ 21.000Viteltoné
Carpaccio de Lomo
Carpaccio de Lomo
$ 29.000Caponatina
$ 12.000Berenjenas, morrón y tomates con aceitunas
Berenjenas a la Parmesana
$ 15.000Croquetas de Verdura
$ 16.000Croquetas de verdura
Olivas a la Ascolana
Olivas rellenas rebozadas
$ 17.000Tricolor con Burrata (4 Personas)
$ 42.000Burrata, prosciutto italiano y rúcula
Burrata con Rucula (2 Personas)
$ 26.000Burrata con rúcula
Mozzarella Caprese
$ 17.000Mozzarella, tomates secos y albahaca
Prosciutto Di Parma
Jamón crudo italiano
$ 35.000Antipasto Completo (4 Personas)
$ 72.000FRÍO: matambre, parmesano, mozzarella, mortadela, berenjenas, aceitunas griegas, ají en aceite, porotos. CALIENTE: caponatina, tomates gratinados, zapallitos, berenjena parmesana, hinojos, croquetas de verdura. MIXTO: tomate seco, parmesano, mozzarella, matambre, aceitunas griegas, berenjena parmesana, zuchini, croquetas y caponatina
Berenjenas en Aceite
$ 11.000Queso Tipo Parmesano / Azul
$ 14.000Mortadella Bocatti
Bocatti con pistachio
$ 13.000Tomates Secos
$ 12.000Mayonesa de Atún
$ 18.000Tricolor
$ 24.000Jamón de Parma, rúcula y bocconcinos de mozzarella
Hinojos Gratinados
$ 13.000Mozzarella Caprese con Tomates Secos
$ 21.000Porotos Suaves/picantes
$ 1.100Spianatta
$ 10.000Tipo italiana, de cerdo y sin TACC
Sin TACC
Croquetas de Hongo y Cebolla
$ 20.000Pastas Sin Relleno
Subsección de PASTAS
Tagliatelle a la Rucola
$ 26.000Condimentados con tomates secos, rúcula y cebolla
Tagliatelle
$ 26.000Con salsa a elección
Tagliolini
$ 26.000Con salsa a elección
Pappardelle
Con salsa a elección
$ 29.000Stracinati
$ 28.000Con salsa a elección
Tagliatelle con Langostinos y Calamaretis
$ 46.000Salsa de tomate con langostinos y calamaretis
Pappardelle con Langostinos y Calamaretis
$ 48.000Salsa de tomate con langostinos y calamaretis
Gnocchi
Solo los 29 del mes
$ 29.000Pasta Italiana para Celíacos
$ 30.000Divella - italiana
Sin TACC
Pastas Rellenas
Subsección de PASTAS
Ravioles Genoveses
De carne y verdura con tuco
$ 32.000Ravioles de Verdura y Ricota
$ 30.000De verdura, ricota y queso con salsa de tomate natural
Ravioles Verdes de Calabaza
$ 32.000De calabaza, a la manteca y salvia
Ravioles de Espinaca y Hongos
$ 36.000De espinaca y hongos a la crema
Fazzoletti de Salmón
De salmón fresco a la crema con zucchini
$ 39.000Fazzoletti con Crema y Pancetta
$ 31.000De mozzarella, jamón y queso con salsa de crema y panceta
Tortelli Blancos de Verdura
$ 32.000De verdura y queso a la manteca quemada y ajo
Tortelli Verdes Crema Gratinados
$ 32.000Rellenos de queso fundido, gruyere y fontina, a la crema gratinados
Lasagna a la Bolognesa
Rellena con ragú de cerdo y res, salsa blanca y queso
$ 38.000Caneloni con Salsa Blanca y Fileto
$ 30.000De verdura y carne
Tortellini en Caldo
$ 38.000Rellenos de carne, cerdo, mortadella, jamón crudo y queso en caldo natural
Ragu y Estofados (Porción)
Subsección de PASTAS
Ragu Porción
$ 14.500Carne de vaca y cerdo a cuchillo y un toque de tomate
Estofado Porción Colita de Cuadril
$ 32.000Salsas
Subsección de PASTAS
Salsa nueva
$ 1.000nuevo
Porción de Salsa Extra
$ 5.000Peperoncino
$ 3.000Antipasto Completo (2 Personas)
$ 36.000FRÍO: matambre, parmesano, mozzarella, mortadela, berenjenas, aceitunas griegas, ají en aceite, porotos. CALIENTE: caponatina, tomates gratinados, zapallitos, berenjena parmesana, hinojos, croquetas de verdura. MIXTO: tomate seco, parmesano, mozzarella, matambre, aceitunas griegas, berenjena parmesana, zuchini, croquetas y caponatina
Adicionales
Subsección de PASTAS
Porción Puré / Papas Fritas
$ 6.300Estofado Pasta Carne
$ 10.500Salsa de Hongos
$ 5.000Ragu Pasta
$ 5.000Carbonara
$ 10.000Guanciale, yema y queso pecorino
Risotto
Risotto Alla Milanese
Risotto con azafrán (Sábados y domingos consultar)
$ 29.000Risotto Azul
$ 34.000Con queso azul (Sábados y domingos consultar)
Risotto Funghi
$ 36.000Carne
Lomo Hierbas con Papas
$ 34.000Lomo al romero, al verdeo o al ajo con papas
Suprema a la Napolitana
Milanesa de pechuga de pollo con tomate, queso y jamón
$ 32.000Estofado de Carne
$ 32.000Colita de cuadril
Milanesa de Lomo
$ 30.000Lomo a la Parrilla
$ 30.000Suprema
Milanesa de pechuga de pollo
$ 27.000Pollo a la Parrilla
$ 26.000Pechuga o muslo
Pollo Hierbas con Papas
$ 29.000Al romero, al verdeo, al ajo
Milanesa de Lomo a la Napolitana
$ 38.000Ensaladas
De Atún y Porotos
$ 21.000Atún, huevo duro, porotos y cebolla
Sin TACC
Capresse
$ 12.000Tomate, mozzarella y albahaca
Rúcula y Parmesano
Ensalada de rúcula, parmesano y pera
$ 15.000Rúcula, Queso Azul y Nuez
$ 15.000Bebidas Sin Alcohol
Subsección de BEBIDAS
Agua Mineral
$ 4.000Gaseosa
$ 5.000Jugo de Naranja Exprimido
$ 8.000Cervezas
Subsección de BEBIDAS
Heineken
Porrón
$ 6.000Imperial 473 Ml
$ 5.000Limonadas Naturales
Subsección de BEBIDAS
Limonada Casera
$ 6.000Menta y jengibre
Postres
Tiramisú
$ 13.000Della Nonna
$ 11.000Crema pastelera de vainilla y chocolate
Crostata de Fruta
Tarteleta de peras o frutilla y crema pastelera. Acompañada con helado de vainilla
$ 16.000Peras al Vino Tinto
$ 11.000Con crema inglesa y salsa de frambuesa
Bigné
$ 11.000Profiteroles con crema pastelera
Flan
$ 6.600Flan casero
Flan con Dulce de Leche y Crema
Casero
$ 9.000Queso y Dulce
$ 6.200Batata o membrillo
Almendrado
$ 6.100Charlotte
$ 13.000Almendrado con chocolate caliente
Affogato in Café
Helado de vainilla con café expresso
$ 6.700Café
$ 4.200Café Doble
$ 7.200Té / Café
$ 4.200Varios sabores
Café con Crema
$ 5.000Capuchino
$ 6.700Helado
$ 5.800Sabayón, dulce de leche, limón, vainilla
Bigne con Helado y Chocolate Caliente
$ 15.000Para compartir
Flan con Crema o Dulce
$ 8.000Sorvete de Limón
$ 8.500Éclair
$ 18.000Con ganache de chocolate y pistacchio
Aperitivos Cocktails Licores
Limoncello Crema 500 Ml
$ 30.000Para llevar
Aperol Spritz
$ 9.900Negroni
$ 10.500Campari Orange
$ 10.500Campari Tonic
$ 9.000Gin Tonic
$ 15.000Fernet con Coca
$ 8.000Limoncello 500 Ml
Para llevar
$ 35.000Vermouth con Tónica
$ 6.500Pink Tonic con Bombay Bramble
$ 9.000Pinot Noir
Subsección de VINOS TINTOS
Glorieta, la Posta
Bodega Luca de Laura Catena
$ 30.400Luigi Bosca
$ 30.000Pié de Monte Durigutti, Criolla
$ 22.000Criolla de pié franco, sutil, con una acidez media y un final floral con frutos rojos
Dv Catena Pn/pn
$ 50.000Alma Mater 100% Pinot Noir
Valle de Uco, Mendoza
$ 48.000Merlot
Subsección de VINOS TINTOS
Altaland Merlot
$ 25.000Domingo Molina
$ 50.000Rivera del Cuarzo
$ 50.000Patagonia, Río Negro
Bonarda
Subsección de VINOS TINTOS
Proyecto las Compuertas, Durigutti, Charbono
$ 58.000Durigutti Reserva
$ 38.000Armando, la Posta
La Posta, Laura Catena
$ 34.000Cabernet Franc
Subsección de VINOS TINTOS
Tomero
$ 25.000Luigi Bosca de Sangre - Cabernet Franc
$ 38.000Olivia
$ 20.000Viña Olivia
Aguijón de Abeja Reina
$ 38.000Aguijón de Abeja Obrera
$ 27.000Proyecto las Compuertas, Durigutti
$ 58.000Blend
Subsección de VINOS TINTOS
Vistalba Corte B
Bodega Vistalba
$ 50.000Vistalba Corte A
$ 199.000Bodega Vistalba
Catena Zapata Estiba Reservada
$ 950.000Bodega Catena Zapata
Mortero de Domingo Molina
$ 65.000Malbec 80%, Cab. Sauvignon, Merlot y Tannat
Vistalba Corte C
MBC - C. Sauvignon - Bonarda, frutado
$ 35.000Tinto del Pueblo
$ 30.000Durigutti
Cocodrilo
$ 50.000Viña Cobos, Mendoza
Malbec
Subsección de VINOS TINTOS
Saint Felicien Mbc
$ 40.000Bodega Catena Zapata
Olivia
Viña Olivia
$ 20.000Paulucci, la Posta
$ 30.400Bodega Luca de Laura Catena
Aguijón de Abeja, Obrera
$ 27.000Aguijón de Abeja, Reina Mbc
$ 38.000Tomero
Vistalba, Mendoza
$ 25.000Dv Catena
$ 50.000Ian Mbc
$ 60.000Viña Olivia, Malbec 2019, doce meses de guarda en roble
Huentala Mbc
$ 50.000Huentala Block Mbc
$ 198.000Pizzella, la Posta
$ 30.400Fazzio
$ 30.400Domingo Molina
$ 50.000(Producto sin Nombre Legible)
Entrada con precio $28.000 sin nombre claro en el menú
$ 28.000Deslumbrante Mbc
$ 25.000Durigutti Reserva
$ 38.000Tomero 375Cc
$ 14.000Fazzio, la Posta
$ 30.400Aruma
$ 30.000De bodegas Caro, Mendoza
Felino
$ 29.000Viña Cobos, Mendoza
Vinos Blancos Blanc de Blancs
Subsección de VINOS BLANCOS
Aguijón de Abeja, Reina, Fusión de Blancas
$ 38.000Blend de blancos: Torrontes, Chardonnay y Semillón
Durigutti
$ 38.000De Sangre Luigi Bosca
$ 32.850Vinos Blancos Sauvignon Blanc
Subsección de VINOS BLANCOS
Colomé Altura Máxima
$ 85.000Tomero
$ 25.000Valle de Uco
Olivia
$ 20.000Bodega Viña Olivia
Luigi Bosca
$ 20.000Vinos Blancos Chardonnay
Subsección de VINOS BLANCOS
Luigi Bosca Chardonnay
$ 25.000Vinos Blancos Torrontes
Subsección de VINOS BLANCOS
Domingo Molina
$ 40.000Bodega Domingo Molina
Altaland Torrontes
$ 25.000Vinos Blancos Blend de Blancos
Subsección de VINOS BLANCOS
Luigi Bosca de Sangre White Blend
$ 32.000Vinos Rosados
Malbec de Rose, la Posta
$ 28.000Indama Rosado
$ 22.000De Gabriel Campana, bodega Terra Camiare
Olivia
$ 20.000Espumantes
Casa Boher Ex Brut
$ 45.000Zaffiro Extra Brut
$ 27.000Amalaya Brut Nature
$ 24.000Rosell Boher Rose
$ 63.000Zaffiro Brut Rose
$ 25.500Luigi Bosca Ex Brut
$ 28.200La Posta Nature
$ 30.000Luigi Bosca Nature
$ 31.500Zaffiro Brut Nature
Viña Olivia
$ 27.000Vinos x COPA Tinto
Olivia Malbec
$ 7.000Consultar
Bonarda - Cabernet Franc - Malbec Durigutti Reserva
$ 9.000Vinos x COPA Blanco
Vino por Copa
$ 7.000Consultar
Durigutti Reserva
$ 9.000Espumante x COPA
Espumante (Champagne)
$ 8.000Vermut
Leonce, Criolla Rosé
$ 8.900Cantieri Navali, Rosso
$ 8.900Cantieri Navali, Bianco
$ 8.900Guardianes del Cerro, Rosso
$ 8.900Guardianes del Cerro, Bianco
$ 8.900Whisky / Whiskey
Johnnie Walker Etiqueta Roja
$ 16.000Johnnie Walker Etiqueta Negra
$ 18.000Tullamore
$ 20.000Irlandés
Whyte and Mackay
$ 12.000Escocés
Petit Verdot
Ian
$ 65.000Viña Olivia
Tagliatelle a la Rucola
Subsección de PASTAS
$ 26.000
wifi
red: ilmattarello contreña: DALEBOCA